Reteta de tarta cu prune rapida si gustoasa... e ceea ce cautam majoritatea dintre noi cand e vorba de gatit. Iar sfatul meu este sa cumparati aluat foietaj gata taiat la dimensiunea aceasta (se vand pachete cu foi individuale dreptunghiulare sau rotunde de mici dimensiuni) care nu are doar avantajul ca nu mai trebuie decupat, dar puteti folosi cate foi doriti pentru tarta cu prune, restul putand ramane la congelator.

Ingrediente

  • 1 bucata aluat foietaj (20 x 10 cm)
  • 3 prune
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1-2 linguri praline
  • 2 linguri smantana (acra)
  • 1/2 lingura zahar pudra vanilat (sau dupa gust)
  • 1 lingura rom

Instructiuni

  • 1.

    Se taie o bucata de aluat foietaj la dimensiunea de 10 x 20cm. Se taie o bordura pentru ea (vezi poza 1). Marginile primei foi se ung cu putina apa. Se aseaza bordura deasupra. Se unge si bordura cu putina apa.

  • 2.

    Prunele taiate in 4 se aseaza in centrul foii. Se presara praline deasupra, insistand mai ales in zona bordurii (sa fie frumos acoperita). Se presara zahar vanilat deasupra.

  • 3.

    Se da la cuptor, la 200C pentru 15-20 minute.

  • 4.

    In acest timp preparam sosul: amestecam bine smantana cu zaharul pudra si rom.

  • 5.

    Tarta calduta se serveste cu sos din belsug si extra praline presarate deasupra.